Archives de la catégorie: Aliments

Les magnifiques vertus de l’avocat

L’avocat est un fruit délicieux et nourrissant, excellent pour la santé, et son noyau est lui aussi consommable (et la plupart du temps on le jette), car il a davantage de propriétés médicinales que le reste du fruit. Donc, nous pouvons aussi l’appliquer par voie topique afin de traiter les problèmes de peau ainsi que … Continuer la lecture

Comment stimulez les principales hormones et neurotransmetteurs du bonheur !

Le bonheur est une notion qui a toujours fait couler beaucoup d’encre et on trouve de tout quand il s’agit de savoir comment devenir heureux. Dans cet article, je ne vais pas aborder le sujet du bonheur d’un point de vue philosophique mais plutôt chimique. Comme vous le savez, nos réactions, nos sentiments, nos états … Continuer la lecture

Les super-neurotransmetteurs de votre cerveau

Les neurotransmetteurs suivants sont les plus importants du cerveau pour le contrôle qu’ils exercent sur les neurones. Ce sont aussi les plus étudiés, et ceux qui sont le plus souvent la cible des molécules naturelles (nutrition) ou de synthèse (médicaments). Neurotransmetteurs 1 : Acétylcholine – le mémorisateur L’acétylcholine est le seul neurotransmetteur majeur qui n’est … Continuer la lecture

L’info sur l’alimentation alcaline que tous les patients atteints d’une maladie auto-immune doivent lire immédiatement

Le mode de vie moderne, en particulier dans les pays occidentaux, qui évolue rapidement, ne se prête guère à une alimentation alcaline. Les plats préparés, les repas préparés au micro-ondes, les collations préemballées et la restauration rapide dominent le menu quotidien de beaucoup de gens. Il ne faut donc pas s’étonner que ces aliments ne … Continuer la lecture

Les bienfaits de l’huile d’olive

Depuis des antiquités l’huile d’olive a été un élément de base en nutrition grecque. Il y avait trois qualités d’huile : La terre fraîche : était le nom donné à l’huile de la qualité supérieure faite à partir des olives vertes sans aucune application thermique. Second Feeling : était une huile d’olive de bonne qualité. … Continuer la lecture

Curcuma, curcumine et le traitement de l’inflammation et les douleurs

Le curcuma est une plante herbacée vivace originaire du sud de l’Asie. Son rhizome séché et réduit en poudre est une épice très populaire. Le curcuma est un des principaux ingrédients du cari, un mélange d’épices omniprésent dans la cuisine indienne. En Asie, on a depuis longtemps découvert qu’ajouter du curcuma aux aliments permettait de … Continuer la lecture